В региональном правительстве не видят причин для резкого роста цен на продовольствие. Провизия в достатке и по доступным ценам - к такому пониманию продовольственной безопасности пришли участники встречи, организованной на минувшей неделе комитетом общественных связей и национальной политики области. У экспертов нет сомнений: саратовцы будут с хлебом, да не с простым, а с дипломированным.

Глава регионального минсельхоза Иван Бабошкин не стал скрывать, что продукция растениеводства в 2012-м по сравнению с прошлым годом подорожала, и это вызвано недоурожаем в ряде регионов. Так, засуха помимо Саратовского Заволжья, коснулась Воронежской области, Краснодарского и Ставропольского краев. В итоге фураж и кукуруза на товарных биржах стартовали бойко, по 8 рублей за килограмм, подсолнечник - аж по 17,5 рубля. Однако наблюдателей аукционов больше впечатлил не их ценовой диапазон, а масштабы экспорта зерна.

И.Бабошкин поспешил успокоить: "И злаковых, и муки, и макаронных изделий в области произведут достаточно, и останется столько, чтобы полностью удовлетворить внутренний спрос". Запасы зерна сегодня оценивают на уровне 780-800 тонн. В их числе 120 тонн интервенционного фонда.

За круглым столом в комитете общественных связей вспомнили еще один саратовский бренд - твердую пшеницу. И.Бабошкин развеял опасения, будто она грозит и вовсе исчезнуть с полей губернии: "В Балашове заработала прекрасная макаронная фабрика, которая работает исключительно на твердых сортах пшеницы. Проектная мощность предприятия - 80 тысяч тонн изделий в год. И высококлассного зерна тоже нужны тысячи тонн".

Глава минсельхоза подчеркнул, что качество зерна в этом году воодушевляет: "Из собранных в области 1,35 миллиона тонн 800 тысяч - зерно третьего и четвертого классов". Прогнозов на урожай будущего года министр делать не стал. Однако сообщил, что из обследованных на сегодня площадей озимых культур более одного миллиона гектаров находится в отличном состоянии.

Т.Курочкина

КСТАТИ

По подсчетам министерства экономического развития и торговли области, инфляция по сектору "Продовольствие" с начала года составила 4 %, в то время как в среднем по РФ продукты питания подорожали на 5,3 %. Основной "вклад" в удорожание провизии внесли мясо птицы и алкоголь, занимающие существенное место в структуре потребления. При этом минэкономразвития отмечает, что цены на алкогольную продукцию выросли за счет акцизов, а темпы подорожания мяса птицы вторят многолетним тенденциям.

Число прочтений: 1474